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Du DHA et des vitamines pures soutenir le développement cérébral et cognitif
Chez l’enfant, l’éducation nutritionnelle est très importante. Elle permet d’éviter l’instauration de mauvaises habitudes alimentaires, qui peuvent être à long terme à l’origine de déficits nutritionnels. Parmi les nutriments requis pour un développement correct du cerveau et des capacités cognitives, les acides gras oméga-3 jouent un rôle déterminant.
Le DHA (acide docosahexaénoïque) en particulier s’accumule dans les membranes des neurones, qu’il rend plus aptes à transmettre les influx nerveux. De plus le rôle du DHA dans le développement de la rétine et la maintenance de la vision chez l’enfant a été bien établi.
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